|
 |
|
|
Hozzávalók:
Tésztához: 4 tojásfehérje, 4 evőkanál kristálycukor, 4 evőkanál rétesliszt, 1 csomag vaníliás cukor, 1/2 csomag sütőpor (7 g).
Krémek: 13 dkg margarin, 5 evőkanál kristálycukor, 2 csomag vaníliás puding (főzős), 2,5-3 dl meggybefőttlé, 2,5 dl tej, 2 csomag vaníliás cukor.
Díszítés: 2,5 dl tejszín (+ porcukor + habfix, ha szükséges), 3 dkg étcsokoládé, cso... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
A kiskrapekok, azok mindig nagyon ragályosak, ha már van egy, jön a többi is. Akkoriban heten voltunk Rosa mamánál, ebből kettő csak napközbenre, azokat Mussza úr, a neves utcaseprő tette letétbe a szemeteléssel egy időben, reggel hat órakor, a felesége híján, aki belehalt valamibe. Délután jött értük, ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...
4 tojássárgája,
10 dkg zsír
25 dkg kristálycukor,
25 dkg liszt
2 dl tej,
2 dkg kakaó,
1 csomag sütőpor
Habosra kell keverni a tojást , cukrot zsírt, aztán bele a tej, sütőpor és liszt, sütni, majd a tojásfehérjét kemény habb kell verni, rákenni a tetejére és szárítani kicsit a sütőbe, majd csokimázat kell rácsorgatni.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
A piskotához 2 egèsz tojàst habosra kavarjuk 175g cukorral majd hozzàadunk 75ml langyos kàvèt ,75 ml olajat ès 125ml kefirt ,150g lisztet,30g kakaot,1kk sütöport,1/2kk szodabikarbonàt. Ezt 27 cm tortaformába sütöttem 30percig 180°
A csokis krémhez 350ml tejszint felmelegitünk ès 200g csokolàdèt olvasztunk meg benne majd 2orára ... |
|
|
|
|
|
|
|
